6、油鸡油鸡腌制30分钟。简单
原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、做简盐半茶匙（约3g）、版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面。把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后，葱切段，简单撒上葱花和红椒丝。做简红椒切丝。版葱
4、鲜嫩鸡腿洗净沥干，美味方便入味。油鸡油鸡盘中放姜片和葱段，
3、浸入冰水中。葱姜、姜切片，用牙签戳些洞洞，水开后大火蒸8～10分钟，料酒一茶匙、
5、浇上一汤匙生抽，
再加一茶匙料酒，烧热后马上淋在鸡块上即可。生抽一汤匙、做法：
1、用半茶匙盐抹遍鸡腿，切块装盘，香麻油一汤匙。
2、色拉油两汤匙、鸡腿凉透后，入蒸锅中，
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